Skåbu har et rikt fugle- og dyreliv. Rovfuglene, med kongeørna i spissen, og skogsfuglene er vel lettest å få øye på, men også mindre fuglearter, og kanskje sær lig spettene, er rikt representert. Om vinteren er det dagligdags å kunne følge spor etter dyr som hare, rev, rådyr, røyskatt og elg. Av og til får man også et glimt av dyret. Ferdes man stille i skogen, er spesielt elgen lett å komme innpå, der den trekker i stort antall mot beiteområdene i Murudalen. Ja, så stort er antallet at det de siste årene er tatt ut dyr gjennom vinterjakt. ELG-SAFARI: I månedsskiftet april/mai har vi et av Norges stør ste elg-trekk, og både da og ellers kan du dra på elg-safari.

FALKEFANGERHYTTA VED JOTUNHEIMVEGEN
Kjører du Jotunheimvegen, så stans ved Kvålssetra (18 km fra Skåbu sentrum), parker bilen på den opparbeidete parkeringsplassen og ta deg tid til en liten spasertur opp på Falkefangerfjellet. Her vil du finne det eneste restaurerte fangstanlegget for falk i Skandinavia. Hollandske falkefangere holdt til her om sommerene i siste halvdel av 1600-tallet. Det er foretatt arkeologiske utgravinger av fangsthytta og fangstplassen, og anlegget er bygd opp igjen slik det engang sto da det var i bruk for vel 300 år siden. Instruktive tavler forteller bl.a. om falkefangsten i gamle dager, om rovfuglenes betydning i økosamfunnet, - og om hvorfor vi bør verne om rovfuglene våre i dag. Du har en fantastisk utsikt fra toppen av Falkefangerfjellet. Det er fjell på alle kanter - og blinkende fjellvann hvor du enn vender blikket. Er du heldig kan du også få se falk, hauk eller fjellvåk, i flukt på utstrakte vinger - i luften over det vidstrakte terrenget. Det er bare 15 minutters makelig gange på godt merket og opparbeidet sti før du er på toppen! Har du lyst på en lengre tur i det vakre landskapet, er mulighetene mange. Med utgangspunkt fra Kvålssetra er flere gamle stier ryddet og merket.

SLEO
En gammel fiskemetode. Ca. 4 km syd for Kvålssetra passerer Jotunheimvegen Nordre Sandåa. Her har
Kulturminnegruppa i Skåbu bygd opp en fiskesleo som viser bruken av denne gamle fiskemetoden. Informasjonstavler forteller om innlandsfiske, om fiskeredskaper og forskjellige fiskemetoder og hvilken betydning fisket i fjellvatna hadde for folket i et lite bygdesamfunn i eldre tid. Det er gode muligheter for parkering like ved anlegget.